Afbeelding

We kozen voor Oost-Vlaamse Wit-Rood koeien, een oud lokaal ras. Zij krijgen enkel biodynamische voeding van onze boerderij, geen krachtvoer. Daarom is dit ook 100% duurzaam vlees, maar smaakt het ook heel anders: voller en lekkerder.
Het vlees wordt vacuüm verpakt en diepgevroren verkocht. Vanaf april 2023 zijn er weer vleespakketten beschikbaar. In een pakket zit biefstuk, entrecote, gehakt, schenkel, soepvlees, stoverij en worst.
Bij de bestelling kies je een afhaalmoment (tijdens de winkeluren). Zie hoevewinkel voor de openingsuren.