Rode biet ‘Chioggia’ is een oud ras afkomstig uit het Italiaanse plaatsje Chioggia. Het vruchtvlees van de Chioggia heeft prachtige rood-witte ringen en een zachte zoete smaak. Dit ras geeft een goede opbrengst en mooie grote kroten.

Zaaien: van april tot in juli. Voor bewaring is de tweede helft van mei de beste zaaiperiode. Zaai op 30 cm tussen de rijen, later uitdunnen op 7 à 10 cm, niet verplanten. Oogst: Bij vroege zaai van half juli tot eind september.