(Latijnse benaming: Tagetes erecta) Aantrekkelijke, hooggroeiende Afrikaantjes met krachtige bladeren. Deze rechtopstaande Tagetes heeft mooie, rode, geelgerande bloemen en is een prachtige bloeier die bloemen geeft tot diep in de herfst. Hij gedijt op elke goede tuingrond en heeft weinig onderhoud nodig. Zaaien: voorzaaien april, uitplanten mei op een zonnige plaats. Bloeit juli- oktober. Eénjarige plant

Eetbare bloemblaadjes

Deze bloemblaadjes hebben een kruidige en een iets wat bittere smaak. Gedroogd kunnen deze bloemblaadjes als "saffraanvervanger" gebruikt worden.