Zonnebloem

(Latijnse benaming: Hellianthus annuus) Sterk vertakte plant met vele bloeistengels. De gele bloemen met donker hart zijn vrij klein. Goede snijbloem en bijenplant. Veel plukken bevordert de doorbloei. Zaaien: begin april-mei ter plaatse. Bloeit juli tot september. Eénjarige plant

Eetbare bloemblaadjes

Zonnebloemblaadjes smaken bitterzoet en nootachtig. Je kan de gele blaadjes verwerken in salades, sauzen of maak er pesto van.

Variaties
€ 3,50