(Latijnse benaming: Alcea rosea) Hoge rechtop gaande plant met stevige bloemstengels. De bloemen hebben diep donker purperen tinten. Heeft beschutting of steun nodig. Vraagt een goed bemeste, niet te natte grond. Zaaien: april- juni ter plaatse op een zonnige plek. Bloeit juli-september Tweejarige plant

Eetbare bloemblaadjes

De bloemblaadjes kunnen gebruikt worden in een kleurrijke salade.