Afbeelding
slider hooi

Gevoed met hooi van De Kollebloem

Biodynamisch vlees

Koeien hebben een belangrijke plaats in onze kringloop. Een groot deel van het jaar grazen en bemesten ze de velden die in rust liggen. 's Winters bezorgen ze ons in de stal mest voor de serres. Er is veel ruimte, weinig stress en de kalfjes blijven bij hun moeder.

We kozen voor Oost-Vlaamse Wit-Rood koeien, een oud lokaal ras. Zij krijgen enkel biodynamische voeding van onze boerderij, geen krachtvoer. Daarom is dit ook 100% duurzaam vlees, maar smaakt het ook heel anders: voller en lekkerder.

Bestellen

Je kan bestellen per stuk of in pakketten, het vlees wordt vacuüm verpakt en diepgevroren verkocht.

In een pakket zit biefstuk, entrecote, gehakt, rosbief, soepvlees, stoverij en worst.

Bij de bestelling kies je een afhaalmoment (tijdens de winkeluren). Zie hoevewinkel voor de openingsuren.

  • Biefstuk eerste keus

    Biefstuk eerste keus (+/-350gr)

    € 7,55
    Variaties
  • koe

    Biefstuk super (+/- 350gr)

    € 7,00
    Variaties
  • entrecote

    Entrecote (+/- 320gr)

    € 8,00
    Variaties
  • biodynamisch rundsvlees

    Filet pur (+/- 350gr)

    € 10,35
    Variaties
  • Gehakt

    Gehakt (+/- 350gr)

    € 5,95
    Variaties
  • biodynamisch rundsvlees

    Gehakt (+/- 500gr)

    € 8,50
    Variaties
  • biodynamisch rundsvlees

    Gepelde biefstuk (+/- 400gr)

    € 7,60
    Variaties
  • rosbief

    Rosbief (+/- 500gr)

    € 12,00
    Variaties
  • biodynamisch rundsvlees

    Rumsteak (+/- 350 gr)

    € 7,35
    Variaties
  • koe

    Rundslever (+/- 150 gr)

    € 2,00
    Variaties
  • biodynamisch rundsvlees

    Schenkel (+/- 400gr)

    € 6,60
    Variaties
  • biodynamisch rundsvlees

    Soepvlees (+/- 500gr)

    € 5,95
    Variaties
  • stoverij

    Stoverij (+/- 500gr)

    € 9,50
    Variaties
  • Worst per 2

    Worst per 2 (+/- 270gr)

    € 4,59
    Variaties
  • rundvlees

    Vleespakket 5 kg

    € 92,00
    Variaties
  • rundvlees

    Vleespakket 10 kg

    € 177,00
    Variaties