(Latijnse benaming: Cynoglossum amabile) Hondstong of de Chinese vergeet-mij-niet is een stevige, ruwbladige plant. De bloeistengels ontrollen zich geleidelijk met helderblauwe bloemen. De bloei is relatief kort, daarom wordt meerdere malen zaaien aanbevolen. Bijenplant.Ter plaatse zaaien: april tot juni Bloeit juli - september. Eénjarige plant

Eetbare bloemblaadjes

De smaak van deze bloemblaadjes is heerlijk koel en ietsje bitter. Door hun aparte smaak zijn deze bloemetjes "tong-strelend".